Adega do Cartaxo Alicante Bouschet 2018 Rotwein – 0,75L

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Ein vollmundiger, weicher Wein mit beeindruckender Fülle und Körper. Diese Rebsorte ist vor Ort oft schnell ausverkauft und erfreut sich großer Beliebtheit. Der Wein zeichnet sich durch seine feine Würzigkeit und schöne Aromen von Kirsche und Brombeere aus. Dunkel in der Farbe und tiefgründig im Geschmack, bietet er eine unverwechselbare geradlinige Ausrichtung, die typisch für Weine aus der Tejo-Region ist.

Cartaxo Alicante Bouschet Rotwein 2018

Ein vollmundiger, weicher Wein mit beeindruckender Fülle und Körper. Diese Rebsorte ist vor Ort oft schnell ausverkauft und erfreut sich großer Beliebtheit. Der Wein zeichnet sich durch seine feine Würzigkeit und schöne Aromen von Kirsche und Brombeere aus. Dunkel in der Farbe und tiefgründig im Geschmack, bietet er eine unverwechselbare geradlinige Ausrichtung, die typisch für Weine aus der Tejo-Region ist.

Rebsorte:

  • Alicante Bouschet (Kreuzung von Grenache und Petit Verdot)

Charakteristik:

  • Farbe: Dunkel und intensiv
  • Aromen: Feine Würzigkeit, Kirsche, Brombeere
  • Geschmack: Vollmundig, weich, mit beeindruckender Fülle und Körper, tiefgründig im Gaumen

Herkunft:

  • Region: DOC Tejo
  • Genossenschaft: Adega Cooperativa (AC) im Tejo

Vinifikation:

  • Maceration: 5 Tage bei kontrollierter Temperatur
  • Reifung: 6 Monate in portugiesischen, amerikanischen und französischen Fässern

Besonderheiten:

  • Auszeichnungen:
    • Großes Gold bei der Meininger Frühjahrsverkostung 2018
    • Gold bei der International Wine Challenge (IWC) in Brüssel
  • Weinmacher: Pedro Gil
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Säuregehalt: 6,1 g/L
  • Restzucker: 0,8 g/L
  • Schwefeldioxid: 0,072 g/dm³
  • Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

Historie:

  • Alicante Bouschet wurde um 1874 von Henry Bouschet durch Kreuzung von Grenache und Petit Verdot gezüchtet.
  • In den letzten 20 bis 30 Jahren hat diese Rebsorte einen großen Siegeszug in Portugal, besonders im südlichen Teil des Landes, angetreten.

Lagerung:

  • Der Wein hat ein großes Lagerpotenzial und kann problemlos 2, 5 oder sogar 10 Jahre gelagert werden.

Genuss:

  • Probieren Sie ihn jetzt oder lassen Sie ihn reifen – dieser Wein bietet zu jeder Zeit ein außergewöhnliches Trinkerlebnis.
Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2018
Weingut: Adega Cartaxo
BIO: nein
im Barrique gereift: ja
Region: Tejo
Rebsorte rot: Alicante Bouschet
Rebsorte weiss: keine
Preiskategorie: 10 – 20
2. Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: ja
Alc-Kategorie: 12,5 – 13,5
Inverkehrbringer:

Adega Cooperativa do Cartaxo, CRL
Estrada Nacional 365-2

2070-220 Cartaxo
Sítio da Precateira

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • 16,32 
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  • Dona Berta Tinto Reserva 2017 Rotwein – 0,75L

    18,97 

    Der Dona Berta Tinto Reserva Cuvee stammt aus einer der trockensten Regionen Portugals und besteht aus Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Nacional und 15% Tinto Cão, was für eine unnachahmliche Gaumenfreude sorgt. Die Hälfte des Weins reifte zu 50% in neuen französischen Eichenfässern. Er wurde nicht durch künstliche Kälte stabilisiert, wie alle Dona Berta Weine, und auch nur gering geschwefelt.

    18,97 
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  • Mel Santa Maria Kastanienhonig, zertifiziert – 250g

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    Vom kleinen Familienunternehmen der Familie Baptista stammen exquisite Honige, die alle natürlich kaltgeschleudert und von Sativa zertifiziert sind. Dieser besondere Honig wird aus den Blüten der Kastanienbäume gewonnen, die im Norden Portugals, vor allem rund um die kleine Stadt Chaves, reichlich geerntet werden.

    5,51 
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  • Piteu Kabeljau Bacalhau in Olivenöl und Knoblauch – 120g

    3,90 

    Diese Kalmar-Fangarme in “amerikanischer” Sauce sind ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Die Sauce ist zwar als “amerikanisch” bezeichnet, aber der Grund dafür bleibt ein Geheimnis – nichtsdestotrotz ist der Geschmack einfach köstlich!. Die Fangarme bestehen zu 60% aus zarten Kalmartentakeln, die mit Sonnenblumenöl (20%), Tomaten (15%), Zwiebeln, Salz und einer Auswahl an Gewürzen verfeinert wurden.

    3,90 
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  • Casca Wines Monte Cascas Douro Colheita 2020 Rotwein – 0,75L

    10,60 

    Der neue Jahrgang dieses Weins zeigt erneut seine herausragende Qualität. Er stammt von zwei unterschiedlichen Parzellen, die beide ihre eigene Geschichte und Charakteristik in den Wein einbringen. Die eine Parzelle hat 30 Jahre alte Rebstöcke mit einem Ertrag von 2000 Litern pro Hektar, die andere 49 Jahre alte Rebstöcke mit einem Ertrag von 3000 Litern pro Hektar. Diese Kombination aus jungen und alten Reben sorgt für eine ausgezeichnete Konzentration der Aromen im Wein.

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