Caves Messias Messias Bruto Espumante Rosé 2021

14,00 

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  • Entdecken Sie diesen exquisiten Brut Sekt, der ausschließlich aus der roten Baga-Rebsorte hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein leichter, herb feiner Sekt, der durch seine Raffinesse und Qualität besticht.

    Besonderheiten und Herstellung:

    • Rebsorte: Ausschließlich aus der roten Baga.
    • Gärung: Nach der ersten Gärung im Tank erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, bekannt als “prise de mousse”. Dies ist ein Beleg für die feine handwerkliche Kunst der Sektherstellung in Portugal.

Messias Bruto Espumante Rosé 2021 Zum neuen jahr der Sonderpreis: Rosé Sekt Flaschengärung aus der Bairrada sehr gut und günstig raffiniert gemachter Brut Sekt: nur aus der roten Baga Rebsorte daraus entsteht ein leichter und herb feiner Sekt! Nach der ersten Gärung im Tank bekam er eine zweite Gärung in der Flasche: prise  de mousse ein Beleg für die feine handwerkliche Kunst der Sekterei in Portugal! Sehr schön cremig und trocken, 11,5%alc und feinste Perlage  João Soareshat diesen Sekt vib´nifiziert: 5,4 g/L RZ und 5,0 g/L acid – feine Balance Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • Adega Cartaxo Cartaxo Coudel Mor Reserva Rotwein 2017

    15,00 

    Der Coudel Mor Reserva 2017 stammt aus einer renommierten 60 Jahre alten Kooperative in der Nähe von Almeirim und ist das Ergebnis der Zusammenarbeit des jungen Direktors Fausto Silva und des renommierten Önologen Pedro Gil. Diese Kooperation hat zu einer Reihe herausragender Weine geführt, darunter auch dieser Reserva, der bereits große Anerkennung erhalten hat. Der 2015er Jahrgang erhielt sogar großes Gold bei der Meininger Frühjahrsverkostung 2018.

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  • CARM CARM Rotweinessig 0.25 L 15 Jahre gereift

    10,76 
    • Der Rotweinessig, der a lá Balsamico Modena hergestellt wurde, klingt wirklich bemerkenswert! Durch die lange Reifung von 15 Jahren im Holzfass entwickelt er sicherlich komplexe Aromen und eine angenehme Süße, die ihn zu einem echten Genuss macht. Die Tatsache, dass er von Filipe Roboredo Madeira inspiriert ist, der viel Zeit in Italien verbringt, deutet darauf hin, dass er sich von der Qualität und Tradition italienischer Balsamico-Essige hat inspirieren lassen. Die dunkelgrüne Glasflasche ist sicherlich eine elegante Verpackung für dieses erstklassige Produkt aus einer der trockensten Regionen Portugals.
    10,76 
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  • Cofaco Bom Petisco Bacalhau in Olivenöl extra virgem 120gr

    3,90 

    Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack von Bacalhau, liebevoll konserviert in bestem extra nativem Olivenöl, und entdecken Sie die reiche kulinarische Tradition Portugals.

    3,90 
  • Passadouro Passadouro Reserva 2014

    38,60 

    Dekantieren Sie unbedingt und genießen Sie dieses Kraftpaket aus Fruchtfülle und Finesse!

    Jetzt, nach 10 Jahren, ist ein außergewöhnlicher Wein für Sie herangereift! Weinmacher Jorge S. Borges legt außerordentlichen Wert auf Qualität bei der Lese. Davon konnte ich mich 2006 überzeugen, als ich ganz plötzlich unangemeldet auf der Quinta aufschlug.

    Aus über 70 Jahre alten Rebstöcken im Mischsatz ist dieser Wein typisch für das Außergewöhnliche des Douro Tales. Die Lagerfähigkeit ist phänomenal: Ich gebe ihm 20 Jahre locker, eher 30.

    Mittlerweile bin ich nicht nur nach der 2017er Verkostung der Douro Weine und Portweine der Meinung: Alles, was Jorge und Sandra anfassen, wird richtig gut! Alte Mischsätze in dieser Verbreitung findet man weltweit sehr selten. Der Preis für einen solchen Wein ist – noch – für die Qualität außerordentlich fair!

    Die autochthonen Reben sind einzigartig und die Verarbeitung mit den Füßen stampfen in den Granitbecken – den Lagares – ist die schonendste Methode.

     

    38,60 

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