Messias Bruto Espumante Rosé 2021 – 0,75L

14,00 

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  • Entdecken Sie diesen exquisiten Brut Sekt, der ausschließlich aus der roten Baga-Rebsorte hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein leichter, herb feiner Sekt, der durch seine Raffinesse und Qualität besticht.

    Besonderheiten und Herstellung:

    • Rebsorte: Ausschließlich aus der roten Baga.
    • Gärung: Nach der ersten Gärung im Tank erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, bekannt als “prise de mousse”. Dies ist ein Beleg für die feine handwerkliche Kunst der Sektherstellung in Portugal.

Messias Bruto Espumante Rosé 2021

Zum neuen jahr der Sonderpreis: Rosé Sekt Flaschengärung aus der Bairrada sehr gut und günstig
  • Entdecken Sie diesen exquisiten Brut Sekt, der ausschließlich aus der roten Baga-Rebsorte hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein leichter, herb feiner Sekt, der durch seine Raffinesse und Qualität besticht.

    Besonderheiten und Herstellung:

    • Rebsorte: Ausschließlich aus der roten Baga.
    • Gärung: Nach der ersten Gärung im Tank erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, bekannt als “prise de mousse”. Dies ist ein Beleg für die feine handwerkliche Kunst der Sektherstellung in Portugal.

    Geschmack und Charakter:

    • Aromen: Leicht und herb, mit einer feinen Perlage.
    • Geschmack: Sehr schön cremig und trocken, bietet dieser Sekt eine ausgewogene Balance zwischen Säure und Restzucker.

    Technische Daten:

    • Alkoholgehalt: 11,5%
    • Restzucker: 5,4 g/L
    • Säure: 5,0 g/L
    • Perlage: Feine, anhaltende Perlage, die den Genuss perfekt abrundet.

    Weinmacher:

    • João Soares: Ein Meister seines Fachs, der diesen Sekt mit viel Sorgfalt und Expertise vinifiziert hat.

    Hinweis für Allergiker:

    • Sulfite: Kann Sulfite enthalten.

    Genießen Sie diesen feinen Brut Sekt zu festlichen Anlässen oder als besonderen Genussmoment. Mit seiner cremigen Textur und feinen Perlage ist er der perfekte Begleiter für viele Gelegenheiten.

Farbe: Rosé
Jahrgang: 2021
Weingut: Caves Messias
BIO: nein
im Barrique gereift: nein
Region: Bairrada
Rebsorte rot: Baga
Rebsorte weiss: keine
Preiskategorie: 10 – 20
2. Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: ja
Alc-Kategorie: 10 – 12
Inverkehrbringer:

Avenida Comendador Messias Baptista, nº 56

3050-361 Mealhada – Portugal

+351 231 200 970 (chamada para a rede fixa nacional)

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
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  • Passadouro Reserva Rotwein 2014 – 0,75L

    38,60 

    Dekantieren Sie unbedingt und genießen Sie dieses Kraftpaket aus Fruchtfülle und Finesse!

    Jetzt, nach 10 Jahren, ist ein außergewöhnlicher Wein für Sie herangereift! Weinmacher Jorge S. Borges legt außerordentlichen Wert auf Qualität bei der Lese. Davon konnte ich mich 2006 überzeugen, als ich ganz plötzlich unangemeldet auf der Quinta aufschlug.

    Aus über 70 Jahre alten Rebstöcken im Mischsatz ist dieser Wein typisch für das Außergewöhnliche des Douro Tales. Die Lagerfähigkeit ist phänomenal: Ich gebe ihm 20 Jahre locker, eher 30.

    Mittlerweile bin ich nicht nur nach der 2017er Verkostung der Douro Weine und Portweine der Meinung: Alles, was Jorge und Sandra anfassen, wird richtig gut! Alte Mischsätze in dieser Verbreitung findet man weltweit sehr selten. Der Preis für einen solchen Wein ist – noch – für die Qualität außerordentlich fair!

    Die autochthonen Reben sind einzigartig und die Verarbeitung mit den Füßen stampfen in den Granitbecken – den Lagares – ist die schonendste Methode.

     

    38,60 
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    Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.

    9,12 
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  • Mel Santa Maria Kastanienhonig, zertifiziert – 500g

    9,92 

    Vom kleinen Familienunternehmen der Familie Baptista stammen exquisite Honige, die alle natürlich kaltgeschleudert und von Sativa zertifiziert sind. Dieser besondere Honig wird aus den Blüten der Kastanienbäume gewonnen, die im Norden Portugals, vor allem rund um die kleine Stadt Chaves, reichlich geerntet werden.

    9,92 
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