Persischer Nugat mit Mehl

Persischer Nugat, auch bekannt als Gaz o, ist ein süßer Genuss, der seinen Ursprung im Iran hat und für alle, die die persische Küche erkunden möchten, ein Muss ist. Die weiche Konsistenz und der süße, nussige Geschmack machen ihn zum idealen Dessert oder Snack und zu einem beliebten Mitbringsel aus dem Iran.

Verschiedene Sorten und hervorragender Geschmack

Der persische Nugat wird in zwei unterschiedlichen Sorten hergestellt, nämlich in der einzeln verpackten Loghmeh-Sorte und der mit Mehl ummantelten Ardi-Sorte. Neben der klassischen Variante gibt es auch Sorten mit verschiedenen Fruchtaromen wie Rosenwasser oder Zitrone. Der persische Nugat ist auch ein wichtiger Bestandteil des traditionellen persischen Neujahrsfests, Norouz.

Zutaten: Weizenmehl, Sirup, Zucker, MANDELN, PISTAZIEN, Eiweiß, Manna, Wasser

Inhalt: 350g

Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.