Gemahlener Kaffee mit Kardamom (golden) Haseeb – 500 g

5,39 

Vorrätig

Zutaten: geröstete und sehr fein gemahlene Kaffeebohnen, Kardamom

 

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City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Delgato Berberitze – 200 g

    3,49 
    Produktbschreibung:

    Die kleinen roten Beeren, die unter dem Namen Berberitzen bekannt sind oder auch als “Zereshk” von der renommierten Firma Delgato vertrieben werden, gehören zur Familie der Berberitzegewächse und zeichnen sich durch ihren charakteristisch säuerlichen Geschmack aus.

    In der orientalischen Küche nehmen Berberitzen einen festen Platz ein. Sie werden vielfältig in der Zubereitung von Gerichten verwendet, darunter das berühmte “Zereshkpolo”, ein Reisgericht, das durch die sauren Berberitzen eine besondere Note erhält. Darüber hinaus sind sie eine gängige Zutat in verschiedenen säuerlichen Eintöpfen. In Iran ist Berberitzensaft ein Standardgetränk, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist. Außerdem dienen Berberitzen in Iran oft zur Herstellung von Konfitüre, die eine herrliche Mischung aus süß und sauer bietet.

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  • Rindergulasch (Nacken) – 500 g

    6,00 

    Rindergulasch (Nacken)

     

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  • Pamir Weizenbrei, Samanu- 300 gr

    2,79 

    Weizenbrei Samanu 300g 
    SAMANU ist eine süße Paste gemach aus  gekeimten Weizen (junge Quecke).
    Ein Bestandteil des traditionellen Neujahrfestes im Iran ‘NOWRUZ’ ist Samanu. Die Paste kann allein oder mit Brot gegessen.
    Gut ding will weile haben: Der Weizen wird eine Woche eingelegt und anschließend von abends bis zum Morgengrauen zubereitet und erhält dadurch die natürlich süße Pasten artige Konsistenz.

     

    • WEIZEN, WEIZENMEHL, Wasser
    • Iran
    • 1046
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    • 1
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    • Pamir
    • Pamir GmbH, Grossmannstr. 86, 20539 Hamburg

     

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