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Dill – Bund
1,00 €
Vorrätig
Koriander
Dill
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
5,49 € -
Wassermelone – Schnitt 1/4
0,00 €Wassermelone
Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das durchschnittliche Gewicht dieses Artikels 2,5 Kg beträgt und eine Abweichung von bis zu 10% aufweisen kann.
0,00 € -
Por Kwan Tamarind Paste – 227 g
2,60 €Produktbeschreibung:
Tamarinde, von der seit jeher im Allgemeinen die pulpaverwendet wird, lässt sich geschmacklich in zwei Gruppen einteilen. Die süße Tamarinde hat ein bräunliches Fruchtfleisch, die saure Tamarinde mit einem fast schwarzen Fruchtmark ist von Konsistenz und Farbe der Rosine ähnlich. Saure Tamarinde muss aber nicht zwangsläufig fast schwarzes Fruchtfleisch aufweisen, sondern kann genauso braunes besitzen wie die süße Tamarinde. Diese würzige Tamarindenpaste wird wie Zitronen- oder Limettensaft verwendet, um Speisen und Saucen eine erfrischend säuerliche Note zu verleihen. Por Kwan Tamarindenpaste ist eine gebrauchsfertige, konzentrierte Paste mit der dreifachen Stärke natürlicher Tamarinde, die sich perfekt für die Zubereitung authentischer thailändischer, indischer und malaysischer Gerichte eignet.
Zutaten:
Tamarinde (100 % reines Tamarindenmark
Nährungswerte:
Energie: 239 kcal, Protein: 2,8 g, Kohlenhydrate: 58,9 g, Fett: 0,6 g, gesättigtes Fett: 0,2 g, Ballaststoffe: 9,8 g.
Allergene:
Por Kwan Tamarindenpaste enthält normalerweise keine üblichen Allergene wie Gluten, Soja, Nüsse oder Milchprodukte. Es ist im Allgemeinen sicher für Personen mit häufigen Nahrungsmittelallergien.
Verwendung:
Wird hauptsächlich in Chutney, Saucen, Currys, Suppen, Pani Puri, Bhel Puri, Sambar, Rasam, Pulihora usw. verwendet. Wird manchmal als Ersatz für Amchur, Anardana und Kokum verwendet.
2,60 € -
Ahinur eingelegte Kichererbsen in Tomatensoße – 400 g
0,70 €Die Ahinur Kichererbsen in Tomatensoße sind eine köstliche und vielseitige Zutat für eine gesunde, ausgewogene und vegane Ernährung. Hergestellt aus hochwertigen Kichererbsen, die in einer reichhaltigen Tomatensoße eingebettet sind, bieten sie eine Fülle von Geschmack und Nährstoffen.
0,70 € -
Oro di Parma Tomaten passiert – 400 g
1,99 €Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) Menge Brennwert in kJ 112,000 Brennwert in kcal 27,000 Fett in g 0,200 Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,090 Kohlenhydrate in g 4,000 Kohlenhydrate, davon Zucker in g 4,000 Kohlenhydrate, davon Stärke in g 0,000 Ballaststoffe in g 1,200 Eiweiß in g 1,250 Salz in g 0,550 Zutaten: passierte Tomaten, Salz., Säureregulator Citronensäure
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
1,99 € -
Pamir getrocknete Limetten – 150g
2,29 €Produktbeschreibung:
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
- Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
- Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
- Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
- Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:
getrocknette Limmettten
Nährwertangaben:
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 502 KJ Energie (Kcal) 120 Kcal Fett 7,8 g -davon gesättigt 0,5g Kohlenhydrate 15,8 g -davon Zucker 1,7 g Eiweiß 3,6 g Salz 10g Lagerung:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft:
Iran
2,29 €
Rechtssätze
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