Produktbeschreibung:

Kambiz Kashk Flüssig – Die Vielseitige Bereicherung für die Orientale Küche

Kambiz Kashk Flüssig ist eine äußerst vielseitige Zutat in der orientalischen Küche und verleiht Gerichten und Suppen eine besondere Raffinesse. Diese einzigartige Zutat besteht aus getrockneter Joghurtmasse, die, wenn sie mit Wasser vermischt wird, zu einem cremigen weißen Brei wird und nach Belieben gewürzt werden kann. In Kombination mit Weizen dient sie als Hauptbestandteil für die Zubereitung der köstlichen libanesischen Suppe namens Kishk. Die Flüssig-Joghurtmasse von Kambiz Kashk ist besonders geeignet für Gerichte wie Kashke-Bademjoon oder Ashe Reshte, wo sie ihre einzigartige Textur und ihren charakteristischen Geschmack entfaltet. Diese Zutat verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare orientalische Note und ist ein unverzichtbarer Bestandteil für diejenigen, die die Aromen der orientalischen Küche in vollen Zügen genießen möchten.

Zutaten:

Nährungswerte:

Pro 100 g

Brennwerte: 99,24 kcal

Fett: 3,2 g

Kohlenhydrate: 2,92 g

Eiweiß: 14,69 g

Zucker: 0 g

Hersteller:

Kambiz Food Industry

Zutaten:

• Salz, Thai-Ingwer, Zitronengras, Zucker, ganz gehärtetes Palmkernöl, Geschmacksverstärker: E621; Kaffernlimettenschale, Schalotte, Korianderwurzel, Chili, Säureregulator: E330

Nährwertangaben

Zubereitung:

250ml Kokosmilch zum Kochen bringen. 500g Hühnerbrustfilet und den Inhalt dieses Päckchens hinzugeben. Kochen lassen, bis das Fleisch gar ist. 500ml Wasser hinzugeben und das ganze weiter schmoren lassen. Nochmal 250ml Kokosmilch hinzugeben und leicht kochen lassen. Abschmecken mit Fischsauce und Zitronensaft.

Tipp: Um eine geschmackvollere, cremigere und dickflüssigere Suppe zu erhalten, einfach das Wasser durch Kokosmilch oder Milch ersetzen.

Nach dem Öffnen gekühlt innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.

Lagerung:

Nach dem Öffnen gekühlt innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.

Herkunft:

Thailand

Kontakt: