Lamm-Rinderhackfleisch (50%-50%) – 500 g

5,50 

Vorrätig

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Sediq Safran – 1g

    5,50 

    Premium Safranfäden  aus Afghanistan Herat verleiht die sanften, ausgeprägt duftigen Noten, die jedes Gericht warm und befriedigend machen. Er ist leicht und leicht süß, mit einem Hauch von herbem Nachgeschmack, hat aber dennoch die cremige Textur. Wenn man ein paar Fäden in einen köchelnden Topf gibt, kann man den Raum mit einem aromatischen Duft füllen, wie eine Art kulinarischer Weihrauch.

    Wir sind stolz darauf, diesen Safran anbieten zu können, der in der afghanischen Provinz Herat sorgfältig von Hand gepflückt wird. Herat ist in der Region für seine tief liegenden, trockenen Täler bekannt, die ideal für den Anbau langer, tiefroter Safranfäden sind.

    Afghanischer Safran ist ideal für leichtere Gerichte, wie Huhn, Fisch oder Reis. Er kann auch mit Tee und Kardamom für einen traditionellen Nachmittagsgenuss aufgegossen werden. Er lässt sich leicht für ein paar Minuten in warmer Flüssigkeit ziehen: Geben Sie einfach ein paar Safranfäden in ein kleines Glas und gießen Sie heißes Wasser darüber. Eine kleine Prise reicht schon aus, damit dein Gericht oder Getränk eine aromatische Note bekommt.

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  • Pamir getrocknete Limetten – 150g

    2,29 
    Produktbeschreibung:

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
    • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
    • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
    • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
    Zutaten:

    getrocknette Limmettten

    Nährwertangaben:

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 502 KJ
    Energie (Kcal) 120 Kcal
    Fett 7,8 g
    -davon gesättigt 0,5g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    -davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 3,6 g
    Salz 10g

     

    Lagerung:

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    Herkunft:

    Iran

    2,29 
    Insgesamt: 2.29
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  • 3,50 
    Insgesamt: 3.50
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  • Ahinur Dillspitzen – 120 g

    3,89 

    Zutaten

    Dillspitzen in Streudose

    Anmerkung

    Mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck

    Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen

    3,89 
    Insgesamt: 3.89
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  • 1,25  (zzgl. Pfand: 0.25 €)
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  • Knorr Hühnerbrühe Kraftbouillon – 88g

    1,75 

     

    Zutaten

     

    jodiertes Speisesalz, Aromen, Stärke, Zucker, Kochsalzersatz, Hühnerfleisch 2,6 %, Hühnerfett 2,1 %, Knoblauch, Curcuma, Muskat, Liebstöckelwurzel, Nelken, Speisesalz, Petersilie, Antioxidansmittel, Extrakt aus Rosmarin. Kann glutenhaltige getreide, MILCH, EI, SOJA, SELLERIE und SENF enthalten.

    Allergene

     

    Senf, Sellerie, Ei, Milch, Sojabohnen

    Nährwertangaben

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 17 KJ
    Energie (Kcal) 4 Kcal
    Fett 0.5 g
    -davon gesättigt 0.1 g
    Kohlenhydrate 0.7 g
    -davon Zucker 0.5 g
    Eiweiß 0.5 g
    Salz 0.9 g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

     

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

     

    Unilever Deutschland Postfach 57 05 50 22774 Hamburg – Deutschland

    Nutri-Score

    Nutri-Score

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