King türkisches Fladen Brot – 500 g

1,75 

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Pamir getrocknete Limetten – 150g

    2,29 
    Produktbeschreibung:

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
    • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
    • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
    • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
    Zutaten:

    getrocknette Limmettten

    Nährwertangaben:

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 502 KJ
    Energie (Kcal) 120 Kcal
    Fett 7,8 g
    -davon gesättigt 0,5g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    -davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 3,6 g
    Salz 10g

     

    Lagerung:

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    Herkunft:

    Iran

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  • Delgato Iranisches Gebäck Zaban- 500 g

    5,39 

    Persische Gebäcksorten- Delikatesse mit Kultur

    Persisches Gebäck ist seit Jahrhunderten eine Delikatesse und ein fester Bestandteil der persischen Kultur. Die persische Küche ist bekannt für ihre Verwendung von aromatischen Gewürzen und Zutaten in vielen Gerichten, und das persische Gebäck ist dabei keine Ausnahme. In verschiedenen Formen und Variationen hergestellt, hat es sich einen Ruf als feinste Backwaren erworben.

    Zaban Gebäck- Die Zungenform

    Zaban ist ein persisches Blätterteiggebäck, das seinen Namen aufgrund seiner zungenähnlichen Form trägt. Der Teig besteht aus mehreren dünnen Schichten, die zu einer Rolle geformt werden. Anschließend werden dünne Scheiben davon abgeschnitten und in einem heißen Ofen gebacken, bis sie knusprig und goldbraun sind.

    Lagerung und Hinweise

    Bitte kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verzehren.

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  • Always Slipeinlagen Daily Protect Extra Long BigPack – 40 St

    3,25 
    Produktbeschreibung:

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