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Mouchao Ponte 2018 Rotwein – 0,75L
19,00 €
Vorrätig
- Dieser Wein verdankt seinen Namen dem Weinberg “Ponte”. Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca und Syrah verleihen diesem Roten seine Würze, Frucht, Kraft und Fülle. Er bietet eine schöne Ausgewogenheit und eine phänomenale Dichte und Eleganz.
Mouchao Ponte 2018 Rotwein
Der kleine Bruder oder die kleine Schwester vom Mouchao Rotwein ist dieser feine Ponte
- Dieser Wein verdankt seinen Namen dem Weinberg “Ponte”. Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca und Syrah verleihen diesem Roten seine Würze, Frucht, Kraft und Fülle. Er bietet eine schöne Ausgewogenheit und eine phänomenale Dichte und Eleganz – und das für unter 20€.Herstellung:
- Traubenverarbeitung: Die Trauben werden mit den Füßen in Lagares (Granitbecken) gestampft und fermentiert.
- Reifung: Bis zu 24 Monate in 5000-Liter-Fässern und anschließend bis zu 12 Monate in der Flasche.
Mouchao, ein Weingut, das seit 1901 in der vierten Generation im Alentejo tätig ist, hat die Rebsorte Alicante Bouschet bekannt gemacht. Der Weinmacher Paulo Laureano wird in der Ausgabe 9/2017 des FEINSCHMECKER als “der Gelehrte unter den Weinmachern im Alentejo” hoch gelobt. In Deutschland wird er durch OVINHO repräsentiert.
Lage und Atmosphäre: Auf der Herdade do Mouchao scheint die Zeit stillzustehen, besonders im Sommer, wenn die Hitze über der Landschaft brütet. Die Weinherstellung erfolgt hier sehr traditionell: Nach der handverlesenen Ernte werden die Trauben in die Lagares gebracht, wo sie mit den Füßen gestampft werden. Nach einigen Tagen wird der Fruchtsaft in die Fässer befördert. Im nächsten Frühjahr entscheiden ausgiebige Probierrunden, welche Fässer für welchen Wein verwendet werden.
Technische Daten:
- Alkoholgehalt: 14%
Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten.
| Farbe: | Rotweine |
| Jahrgang: | 2018 |
| Weingut: | Mouchao |
| BIO: | nein |
| im Barrique gereift: | ja |
| Region: | Alentejo |
| Rebsorte rot: | Alicante Bouschet, Touriga Nacional |
| Rebsorte weiss: | keine |
| 2. Rebsorte rot: | Syrah, Touriga Franca |
| 2. Rebsorte weiss: | keine |
| Rebsortenrein, kein Cuvee: | 0 |
| Alc-Kategorie: | 14 – 15 |
Ovinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
Adega Cartaxo Private Collection 2018 Rotwein – 0,75L
16,00 €Dieser vollmundige Rotwein stammt aus einer renommierten 60 Jahre alten Kooperative und wird von einem jungen Direktor geleitet, der frischen Wind in die Weinproduktion bringt. Der Wein durchläuft einen sorgfältigen Herstellungsprozess, bei dem er 5 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend 6 bis 8 Monate in französischen Fässern reift. Der Önologe Pedro Gil zeichnet sich für die Produktion dieses außergewöhnlichen Weins verantwortlich.
16,00 € -
Rapa Lobos Douro Reserva tinto Rotwein 2020 – 0,75L
12,80 €- Entdecken Sie diesen wunderbar weichen und unkomplizierten Rotwein mit ausgezeichnetem Trinkfluss. Ohne Barrique, aber reich an Frucht, bietet er ein ausgewogenes aromatisches Profil mit Noten von dunklen Früchten, schwarzem Pfeffer, balsamischen Tönen, Veilchen und Wald.
12,80 € -
Casal Branco Lobos tinto 2021 Rotwein box – 5L
21,79 €Dieser Wein stammt aus der Weinbauregion Tejo und wird aus den Rebsorten Castelão und Cabernet Sauvignon hergestellt. Das Cuvee vereint fruchtige Kirsch- und würzige, exotische Aromen, die diesen Wein frisch und aromatisch machen. Der Wein ist in einer praktischen 5-Liter-Box erhältlich, die verschließbar und bis zu 8 Wochen verwendungsfähig ist, je nach Lagerung. Diese Box ist ideal für den täglichen Genuss und eignet sich besonders gut zum Grillen oder einfach nur so.
21,79 € -
Casca Wines Monte Cascas Douro Colheita 2020 Rotwein – 0,75L
10,60 €Der neue Jahrgang dieses Weins zeigt erneut seine herausragende Qualität. Er stammt von zwei unterschiedlichen Parzellen, die beide ihre eigene Geschichte und Charakteristik in den Wein einbringen. Die eine Parzelle hat 30 Jahre alte Rebstöcke mit einem Ertrag von 2000 Litern pro Hektar, die andere 49 Jahre alte Rebstöcke mit einem Ertrag von 3000 Litern pro Hektar. Diese Kombination aus jungen und alten Reben sorgt für eine ausgezeichnete Konzentration der Aromen im Wein.
10,60 € -
CARM Rotweinessig 15 Jahre gereift – 0.25L
10,76 €- Der Rotweinessig, der a lá Balsamico Modena hergestellt wurde, klingt wirklich bemerkenswert! Durch die lange Reifung von 15 Jahren im Holzfass entwickelt er sicherlich komplexe Aromen und eine angenehme Süße, die ihn zu einem echten Genuss macht. Die Tatsache, dass er von Filipe Roboredo Madeira inspiriert ist, der viel Zeit in Italien verbringt, deutet darauf hin, dass er sich von der Qualität und Tradition italienischer Balsamico-Essige hat inspirieren lassen. Die dunkelgrüne Glasflasche ist sicherlich eine elegante Verpackung für dieses erstklassige Produkt aus einer der trockensten Regionen Portugals.
10,76 € -
Portugal Meersalz fein Algarve – 1Kg
6,38 €- Dieses handgeschöpfte Salz aus der Algarve besticht durch seine feinere Konsistenz und exzellente Qualität.
- Anders als grobes Salz, das für Mühlen geeignet ist, zeichnet sich dieses Salz durch seine feine Körnung aus.
- Gewonnen in den traditionellen Salinen der Algarve, spiegelt es die reine und unberührte Natur dieser Region wider.
6,38 €
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