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Casa Clara Capela Weißwein 2021 – 0,75L
6,90 €
Vorrätig
Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.
Capela White 2021
Aus der Region Moura im Alentejo
- Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine ausgewogene Wachstumsphase im Alentejo aus. Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.Wachstumsbedingungen:
- Klima: Trockene und heiße Phasen führten zu einer frühen Reife und Ernte, wodurch die Weine Eleganz und Frische bewahrten. Die typisch mediterranen Temperaturen mit stark kontinentalem Einfluss, gekennzeichnet durch heiße Tage und kalte Nächte, führten zu perfekter Reife.
- Boden: Arme Böden, überwiegend aus Kreide, tragen zur Frische und Mineralität der Weine bei.
- Weinberge: Die Gesundheit der Weinberge war ausgezeichnet, sodass kaum Eingriffe notwendig waren.
Herstellung:
- Ernte: Die Weintrauben wurden handverlesen.
- Fermentation: Nach der vorsichtigen Presse wurden die Trauben mit ausgewählten Hefen für 2 Wochen fermentiert.
Verkostungsnotizen:
- Farbe: Zitrusklare Farbe.
- Aromen: Intensive tropische Aromen mit Noten von Ananas.
- Gaumen: Sehr weich und frisch mit einer angenehmen Länge. Am besten bei einer Temperatur von 10º-12ºC zu genießen.
- Speiseempfehlung: Perfekte Begleitung zu gebackenem Lachs.
Auszeichnungen:
- Goldmedaille für den 2020er Jahrgang bei der Berliner Wein Trophy 2021.
- Wahl zum Weißwein des Jahres des Magazins “Grandes Escolhas” (Portugal, 2020).
- Bronzemedaille bei der “International Wine Challenge” (United Kingdom, 2020).
Weinparameter:
- Rebsorten: Antão Vaz, Arinto, Verdelho.
- Alkoholgehalt: 13%
- Säuregehalt: 5,7 g/L
- pH-Wert: 3,63
- Restzucker: 0,4 g/L
Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.
Enthält Sulfite
| Farbe: | Weißweine |
| Jahrgang: | 2021 |
| Weingut: | Casa Clara |
| BIO: | nein |
| im Barrique gereift: | nein |
| Region: | Alentejo Moura |
| Rebsorte rot: | keine |
| Rebsorte weiss: | Antao Vaz |
| Preiskategorie: | 5 – 10 |
| 2. Rebsorte rot: | keine |
| 2. Rebsorte weiss: | Arinto |
| Rebsortenrein, kein Cuvee: | nein |
| Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Herdade da Capela
Serpa
Portugal
+351 284 858 637
Ovinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
Vallado Tinto 2022 Rotwein – 0,75L
12,20 €Dieser Rotwein von Quinta do Vallado besteht aus den klassischen Portweintrauben Touriga Franca, Tinta Roriz (bekannt als Tempranillo in Spanien), Tinta Barroca und Touriga Nacional. Zusätzlich enthält er zu 5 % die Sousao Rebsorte und zu 20 % Trauben aus einem alten Mischsatz von 70 Jahre alten Rebstöcken. Diese einzigartige Traubenmischung verleiht dem Wein eine besondere Komplexität und Tiefe.
12,20 € -
Vallado Reserva Field Blend 2018 Rotwein – 0,75L
33,92 €Dieser herausragende Rotwein stammt von der Quinta do Vallado, einem renommierten Familienunternehmen, das seit Generationen in der Portweinherstellung tätig ist. Der Wein des Jahrgangs 2018 kommt aus einem alten Weinberg, der heute über 90 Jahre alt ist.
33,92 € -
Cofaco Bom Petisco Makrelenfilet in Olivenöl – 120g
3,90 €Genießen Sie den delikaten Geschmack von Makrelenfilets, die in bestem extra nativem Olivenöl eingelegt sind, eine klassische Delikatesse in Portugal.
3,90 € -
Rapa Lobos Douro branco Weißwein 2022 – 0,75L
8,90 €- Genießen Sie diesen unkomplizierten Weißwein mit schönem Trinkfluss, der durch seine frische Exotik besticht. Aromen von Limette, Zitrus und Birne machen ihn zu einem perfekten Begleiter für jede Gelegenheit.
8,90 € -
Azamor Petit Verdot 2021 Rowein – 0,75L
18,86 €Der Petit Verdot aus dem Alentejo ist ein exzellenter Vertreter der Weine aus dieser Region. Mit seiner exotischen Aromatik, die durch die Barrique-Reifung unterstützt wird, und seiner ausgewogenen Struktur, ist er sowohl für den alleinigen Genuss als auch als Begleiter zu verschiedenen Speisen ideal geeignet. Ein Wein, der die Vorzüge des Alentejo eindrucksvoll präsentiert und ein Muss für Liebhaber dieser besonderen Rebsorte ist.
18,86 € -
Symington CRF Brandy 12 Jahre Fassreife – 0,75L
28,40 €Der CRF Brandy ist ein Schatz aus Portugal, der sich durch seine luxuriöse Aufmachung und seine außergewöhnliche Qualität auszeichnet. Mit seiner weichen, milden Aromatik und seiner tiefgründigen Komplexität ist er ein echter Genuss für Kenner edler Brandys. Ein Muss für Liebhaber hochwertiger Spirituosen und eine köstliche Möglichkeit, die Vielfalt der portugiesischen Brandy-Herstellung zu entdecken.
28,40 €
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