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Casa Clara Capela Rosé 2022 – 0,75L
6,90 €
Vorrätig
Dieser zu 100% aus Aragonez (Tempranillo) hergestellte Rosé besticht durch seine schöne lachsfarbene Farbe im Glas.
Capela Rosé 2022
fruchtiger Tempranillo aus dem Alentejo
- Dieser zu 100% aus Aragonez (Tempranillo) hergestellte Rosé besticht durch seine schöne lachsfarbene Farbe im Glas.
Herstellung:
- Mazeration: Der Wein erhielt eine Mazeration von 2 Stunden.
- Fermentation: Die Fermentation erfolgte bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 bis 18°C.
- Reifung: Der Most reifte 4 Wochen auf der Hefe, wodurch er die schönen Fruchtaromen von Kirsche und Erdbeere entwickelte.
Böden:
- Die armen Böden, überwiegend aus Kreide, tragen zur Frische und Mineralität des Weins bei.
Verkostungsnotizen:
- Aromatik: Schöne Fruchtaromen von Kirsche und Erdbeere.
- Gaumen: Sehr weich und frisch mit einer angenehmen Länge. Am besten bei einer Temperatur von 10º-12ºC zu genießen.
- Frucht: Ein Beispiel dafür, wie pure Frucht in einem Rosé Wein auch trocken sein kann.
Weinparameter:
- Alkoholgehalt: 12,5%
- Säuregehalt: 5,1 g/L
- pH-Wert: 3,67
- Restzucker: 2,6 g/L
Zusammenfassung: Dieser Rosé ist sehr delikat und bietet für ein kleines Geld sehr viel Wein. Er zeigt, wie rebsortenreine Weine mit sorgfältiger Vinifizierung Frucht und Trockenheit harmonisch vereinen können.
Enthält Sulfite
Farbe: | Rosé |
Jahrgang: | 2022 |
Weingut: | Casa Clara |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | nein |
Region: | Alentejo Moura |
Rebsorte rot: | Aragones ( Tempranillo ) |
Rebsorte weiss: | keine |
Preiskategorie: | 5 – 10 |
2. Rebsorte rot: | keine |
2. Rebsorte weiss: | keine |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | ja |
Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Herdade da Capela
Serpa
Portugal
+351 284 858 637
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Ovinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
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Messias Bruto Espumante Sekt – 0,75L
11,00 €- Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Brut Sekt, der die rote Baga-Rebsorte und die drei weißen Sorten Bical, Arinto und Chardonnay harmonisch vereint. Das Ergebnis ist ein leichter, cremig feiner Sekt, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird.
Besonderheiten und Herstellung:
- Rebsorten: Eine raffinierte Cuvée aus der roten Baga und den weißen Bical, Arinto und Chardonnay.
- Gärung: Nach der ersten Gärung im Tank erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, bekannt als “prise de mousse”. Dies ist ein Beleg für die feine handwerkliche Kunst der Sektherstellung in Portugal.
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Portugal Meersalz grob Algarve – 1Kg
6,38 €Dieses feine Salz stammt aus den traditionellen Salzgärten der Algarve, einer Region im Süden Portugals, die für ihre hochwertigen Meersalze bekannt ist. Das Salz wird handgeschöpft und sorgfältig verarbeitet, um seine natürliche Reinheit und Mineralien zu bewahren.
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12,00 €Dieser besondere Weißwein wurde sorgfältig ausgewählt, um das Jubiläum “Marburg 800” zu feiern. Er präsentiert sich als ein harmonisches Cuvée aus den Sorten Arinto und Antão Vaz, das durch seine feine Fruchtaromatik und den geringen Alkoholgehalt besticht.
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16,00 €- Dieses hochwertige Olivenöl ist bekannt für seine angenehme Schärfe und herausragende Qualität.
- Hergestellt in Portugal, wird es regelmäßig von Filipe Roboredo Madeira überwacht, um höchste Standards zu gewährleisten.
16,00 €
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