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Casa Clara Capela Rosé 2022 – 0,75L
6,90 €
Vorrätig
Dieser zu 100% aus Aragonez (Tempranillo) hergestellte Rosé besticht durch seine schöne lachsfarbene Farbe im Glas.
Capela Rosé 2022
fruchtiger Tempranillo aus dem Alentejo
- Dieser zu 100% aus Aragonez (Tempranillo) hergestellte Rosé besticht durch seine schöne lachsfarbene Farbe im Glas.
Herstellung:
- Mazeration: Der Wein erhielt eine Mazeration von 2 Stunden.
- Fermentation: Die Fermentation erfolgte bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 bis 18°C.
- Reifung: Der Most reifte 4 Wochen auf der Hefe, wodurch er die schönen Fruchtaromen von Kirsche und Erdbeere entwickelte.
Böden:
- Die armen Böden, überwiegend aus Kreide, tragen zur Frische und Mineralität des Weins bei.
Verkostungsnotizen:
- Aromatik: Schöne Fruchtaromen von Kirsche und Erdbeere.
- Gaumen: Sehr weich und frisch mit einer angenehmen Länge. Am besten bei einer Temperatur von 10º-12ºC zu genießen.
- Frucht: Ein Beispiel dafür, wie pure Frucht in einem Rosé Wein auch trocken sein kann.
Weinparameter:
- Alkoholgehalt: 12,5%
- Säuregehalt: 5,1 g/L
- pH-Wert: 3,67
- Restzucker: 2,6 g/L
Zusammenfassung: Dieser Rosé ist sehr delikat und bietet für ein kleines Geld sehr viel Wein. Er zeigt, wie rebsortenreine Weine mit sorgfältiger Vinifizierung Frucht und Trockenheit harmonisch vereinen können.
Enthält Sulfite
Farbe: | Rosé |
Jahrgang: | 2022 |
Weingut: | Casa Clara |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | nein |
Region: | Alentejo Moura |
Rebsorte rot: | Aragones ( Tempranillo ) |
Rebsorte weiss: | keine |
Preiskategorie: | 5 – 10 |
2. Rebsorte rot: | keine |
2. Rebsorte weiss: | keine |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | ja |
Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Herdade da Capela
Serpa
Portugal
+351 284 858 637
Ovinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
Bonifacio Old sweet Weißwein – 0,75L
9,75 €Dieser Wein aus Portugal bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis durch seine besondere Herstellungsweise und die Verwendung von alten Rebstöcken. Die leichte Süße und die Sherry-Noten machen ihn zu einem idealen Genuss für alle, die besondere Weine schätzen. Ein echtes Highlight, das durch seine Geschichte und seinen Geschmack besticht.
9,75 € -
Vale Meao Meandro 2021 Rotwein – 0,75L
15,00 €Die Cuvée besteht aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca und Tinta Roriz (Tempranillo). Vale Meão ist zusammen mit anderen bekannten Weingütern wie Quinta do Crasto, Niepoort, Vallado und Vale Dona Maria ein Mitglied der “Douro Boys”. Dieser Wein bietet dichte Raffinesse im Gaumen. Geben Sie ihm ein großes Glas und lassen Sie ihn dort ein wenig entfalten: Sie werden schmecken, wie dieser junge Wein seine kraftvolle Aromatik entfaltet! Ein Wein dieser Qualität würde in anderen Ländern sicher ein Vielfaches kosten.
15,00 € -
Cofaco Tenorio Thunfischfilet mit Zitronen der Azoren und Piri-Piri – 120gr
3,99 €Azoren, wo der Thunfisch aus dem Leinenfang stammt, seit 1961 eine klassische Delikatesse in Portugal. Höchste Filetqualität, klassisch zubereitet und beliebt für seinen exquisiten Geschmack.
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6,90 €
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