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Casa Clara Capela Rosé 2022 – 0,75L
6,90 €
Vorrätig
Dieser zu 100% aus Aragonez (Tempranillo) hergestellte Rosé besticht durch seine schöne lachsfarbene Farbe im Glas.
Capela Rosé 2022
fruchtiger Tempranillo aus dem Alentejo
- Dieser zu 100% aus Aragonez (Tempranillo) hergestellte Rosé besticht durch seine schöne lachsfarbene Farbe im Glas.
Herstellung:
- Mazeration: Der Wein erhielt eine Mazeration von 2 Stunden.
- Fermentation: Die Fermentation erfolgte bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 bis 18°C.
- Reifung: Der Most reifte 4 Wochen auf der Hefe, wodurch er die schönen Fruchtaromen von Kirsche und Erdbeere entwickelte.
Böden:
- Die armen Böden, überwiegend aus Kreide, tragen zur Frische und Mineralität des Weins bei.
Verkostungsnotizen:
- Aromatik: Schöne Fruchtaromen von Kirsche und Erdbeere.
- Gaumen: Sehr weich und frisch mit einer angenehmen Länge. Am besten bei einer Temperatur von 10º-12ºC zu genießen.
- Frucht: Ein Beispiel dafür, wie pure Frucht in einem Rosé Wein auch trocken sein kann.
Weinparameter:
- Alkoholgehalt: 12,5%
- Säuregehalt: 5,1 g/L
- pH-Wert: 3,67
- Restzucker: 2,6 g/L
Zusammenfassung: Dieser Rosé ist sehr delikat und bietet für ein kleines Geld sehr viel Wein. Er zeigt, wie rebsortenreine Weine mit sorgfältiger Vinifizierung Frucht und Trockenheit harmonisch vereinen können.
Enthält Sulfite
| Farbe: | Rosé |
| Jahrgang: | 2022 |
| Weingut: | Casa Clara |
| BIO: | nein |
| im Barrique gereift: | nein |
| Region: | Alentejo Moura |
| Rebsorte rot: | Aragones ( Tempranillo ) |
| Rebsorte weiss: | keine |
| Preiskategorie: | 5 – 10 |
| 2. Rebsorte rot: | keine |
| 2. Rebsorte weiss: | keine |
| Rebsortenrein, kein Cuvee: | ja |
| Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Herdade da Capela
Serpa
Portugal
+351 284 858 637
Ovinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
Portugal Meersalz fein Algarve – 1Kg
6,38 €- Dieses handgeschöpfte Salz aus der Algarve besticht durch seine feinere Konsistenz und exzellente Qualität.
- Anders als grobes Salz, das für Mühlen geeignet ist, zeichnet sich dieses Salz durch seine feine Körnung aus.
- Gewonnen in den traditionellen Salinen der Algarve, spiegelt es die reine und unberührte Natur dieser Region wider.
6,38 € -
Vieira de Sousa Ruby Portwein – 0,75L
12,00 €Dieser feine Ruby Port stammt aus Celeiros im mittleren Teil des Douro, genauer gesagt aus der Region Cima Corgo. Er zeichnet sich durch seine Differenziertheit und Komplexität aus, was für einen Ruby Port eher ungewöhnlich ist. Im Gegensatz zu vielen anderen Ports wurde dieser Wein nicht im Fass, sondern ausschließlich im Stahltank gereift. Die Trauben der Sorten Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca stammen von Rebstöcken, die alle älter als 30 Jahre sind. Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, da die Steillage dies erfordert.
12,00 € -
Adega do Cartaxo Alicante Bouschet 2018 Rotwein – 0,75L
16,20 €Ein vollmundiger, weicher Wein mit beeindruckender Fülle und Körper. Diese Rebsorte ist vor Ort oft schnell ausverkauft und erfreut sich großer Beliebtheit. Der Wein zeichnet sich durch seine feine Würzigkeit und schöne Aromen von Kirsche und Brombeere aus. Dunkel in der Farbe und tiefgründig im Geschmack, bietet er eine unverwechselbare geradlinige Ausrichtung, die typisch für Weine aus der Tejo-Region ist.
16,20 € -
2,68 € -
Sunflavours Feigenpaste (Fig Nougat) Algarve – 100g
4,80 €Diese traditionelle Süßspeise stammt aus Vila do Bispo an der Algarve, einer Region in Portugal, die für ihre reiche kulinarische Tradition bekannt ist. Die Süßspeise besticht durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre unverkennbare Sensorik. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne, und Sie werden die Aromen von Feigen, Mandeln, Zimt und anderen Gewürzen in voller Intensität genießen.
4,80 € -
Rapa Lobos Douro Reserva tinto Rotwein 2020 – 0,75L
12,80 €- Entdecken Sie diesen wunderbar weichen und unkomplizierten Rotwein mit ausgezeichnetem Trinkfluss. Ohne Barrique, aber reich an Frucht, bietet er ein ausgewogenes aromatisches Profil mit Noten von dunklen Früchten, schwarzem Pfeffer, balsamischen Tönen, Veilchen und Wald.
12,80 €
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