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Pamir Weizenbrei, Samanu- 300 gr
2,79 €Weizenbrei Samanu 300g
SAMANU ist eine süße Paste gemach aus gekeimten Weizen (junge Quecke).
Ein Bestandteil des traditionellen Neujahrfestes im Iran ‘NOWRUZ’ ist Samanu. Die Paste kann allein oder mit Brot gegessen.
Gut ding will weile haben: Der Weizen wird eine Woche eingelegt und anschließend von abends bis zum Morgengrauen zubereitet und erhält dadurch die natürlich süße Pasten artige Konsistenz.- Zutaten:WEIZEN, WEIZENMEHL, Wasser
- Herkunftsland:Iran
- kJ/100 g:1046
- kcal/100 g:250
- Fett g/100 g:1
- gesättigte Fettsäuren g/100 g:–
- Kohlenhydrate g/100 g:50
- Zucker g/100 g:1
- Eiweiß g/100 g:10
- Salz g/100 g:0,015
- Hersteller:Pamir
- Inverkehrbringer:Pamir GmbH, Grossmannstr. 86, 20539 Hamburg
2,79 € -
Kamshad Lammkopfsuppe – 800 g
10,99 €10,99 € -
Kamchin Walnusseintopf (Fesenjan) – 480 gr
4,29 €Fesenjan Eintopf – Khoreshte Fesenjan 480g
Fesenjan ist ein Gericht aus der Persischen Küche. Es ist ein sämiges, geschmacklich süßlich-herbes Schmorgericht, das auf der Basis von Granatapfelsirup, gemahlenen Wallnüsse persischer Gewürzmischung, ersatzweise auch Kurkuma, sowie Zwiebeln und Tomatenmark beruht.
In der Hauptsache wird das Gericht mit einer zerlegten Flugente angereichert. Gelegentlich wird Hühnchen verwendet.- Hersteller:Kamchin
- Zutaten:WALNÜSSE, Zwiebeln, Granatapfelsirup, Zucker, Salz, Gewürze
- Herkunftsland:Iran
- kJ/100 g:906
- kcal/100 g:217
- Fett g/100 g:14
- gesättigte Fettsäuren g/100 g:–
- Kohlenhydrate g/100 g:15
- Zucker g/100 g:8,9
- Eiweiß g/100 g:2,82
- Salz g/100 g:0,6
- Inverkehrbringer:Kamchin , Golvash Food Industries, Noavaran Ave, Shahed shahr, Shahriar, Tehran, Iran
4,29 € -
Kamchin Ghalieh mahi, Kräuter Konserve für Fisch – 480 g
2,89 €Fertige persische Kräutermischung für Ghalieh mahi (Persischer Fisch-Eintopf). Die Sauce kann zusätzlich mit z.B. Tamarinde, Zwiebeln oder Rosinen verfeinert werden.
Konserve mit 480 +/- 20 g
- Hersteller:Kamchin
- Zutaten:Gemüse, Tamarinde, WEIZENMEHL Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze, Sojanöl, Salz
- Herkunftsland:Iran
- kcal/100 g:157
- Fett g/100 g:10,6
- gesättigte Fettsäuren g/100 g: 0,01
- Kohlenhydrate g/100 g: 9
- Zucker g/100 g:–
- Eiweiß g/100 g: 1,32
- Salz g/100 g: 1,13
- Inverkehrbringer:Kamchin , Golvash Food Industries, Noavaran Ave, Shahed shahr, Shahriar, Tehran, Iran
2,89 €
