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Pamir eingelegte mini Salzgurken ohne Pfeffer – 380gr
2,29 €- 380 Gramm knackige, sorgfältig ausgewählte Gurken
- Eine ausgewogene Salzlake, die den natürlichen Geschmack der Gurken hervorhebt
- Kein Zusatz von Pfeffer oder anderen scharfen Gewürzen
- Die Gurken werden in einem natürlichen Einlegeprozess konserviert, wodurch sie ihren frischen und authentischen Geschmack behalten.
- Ob als Beilage, in Salaten oder als Teil eines köstlichen Sandwiches, diese Gurken bieten eine knackige und erfrischende Note.
2,29 € -
Pamir Kandiszucker mit Safran- 320gr
4,19 €- Fadenkandis mit Safran 320 Gramm
- Optimal zum Süßen von Tee, Kaffee oder Espresso
- Fadenkandis sind auch gut geeignet um die in die Tee Kanne zuwerfen.
4,19 € -
Pamir getrocknete Limetten – 150g
2,29 €Produktbeschreibung:
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
- Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
- Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
- Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
- Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:
getrocknette Limmettten
Nährwertangaben:
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 502 KJ Energie (Kcal) 120 Kcal Fett 7,8 g -davon gesättigt 0,5g Kohlenhydrate 15,8 g -davon Zucker 1,7 g Eiweiß 3,6 g Salz 10g Lagerung:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft:
Iran
2,29 € -
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