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Kamshad Lammzunge und Lammbäckchen (Zaban va Banagush) – 350 g
9,99 €Weizenbrei Samanu 300g
SAMANU ist eine süße Paste gemach aus gekeimten Weizen (junge Quecke).
Ein Bestandteil des traditionellen Neujahrfestes im Iran ‘NOWRUZ’ ist Samanu. Die Paste kann allein oder mit Brot gegessen.
Gut ding will weile haben: Der Weizen wird eine Woche eingelegt und anschließend von abends bis zum Morgengrauen zubereitet und erhält dadurch die natürlich süße Pasten artige Konsistenz.- Zu 100% Halal
- Zubereitet aus Gekeimtem Weizen
- Wird pur verzehrt
- Pasteartige Konsestenz
9,99 € -
Kamshad Lammkopfsuppe – 800 g
10,99 €10,99 € -
Kamchin Walnusseintopf (Fesenjan) – 480 gr
3,59 €Fesenjan Eintopf – Khoreshte Fesenjan 480g
Fesenjan ist ein Gericht aus der Persischen Küche. Es ist ein sämiges, geschmacklich süßlich-herbes Schmorgericht, das auf der Basis von Granatapfelsirup, gemahlenen Wallnüsse persischer Gewürzmischung, ersatzweise auch Kurkuma, sowie Zwiebeln und Tomatenmark beruht.
In der Hauptsache wird das Gericht mit einer zerlegten Flugente angereichert. Gelegentlich wird Hühnchen verwendet.- Hersteller:Kamchin
- Zutaten:WALNÜSSE, Zwiebeln, Granatapfelsirup, Zucker, Salz, Gewürze
- Herkunftsland:Iran
- kJ/100 g:906
- kcal/100 g:217
- Fett g/100 g:14
- gesättigte Fettsäuren g/100 g:–
- Kohlenhydrate g/100 g:15
- Zucker g/100 g:8,9
- Eiweiß g/100 g:2,82
- Salz g/100 g:0,6
- Inverkehrbringer:Kamchin , Golvash Food Industries, Noavaran Ave, Shahed shahr, Shahriar, Tehran, Iran
3,59 € -
4,29 €
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Delgato Iranischer Bohneneintopf – 460 g
2,89 €Zutaten: Tomatenmark, Pintobohnen, Salz
Inhalt: 460g
Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft: Iran
2,89 € -
Taravat Eingelegter Knoblauch, Torshi – 600 g
3,99 €Zutaten : Knollen Knoblauch(geschält), Essig, Salz, Wasser
Hergestellt im Iran
3,99 € -
2,99 €
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Kamchin Ghalieh mahi, Kräuter Konserve für Fisch – 480 g
2,89 €Fertige persische Kräutermischung für Ghalieh mahi (Persischer Fisch-Eintopf). Die Sauce kann zusätzlich mit z.B. Tamarinde, Zwiebeln oder Rosinen verfeinert werden.
Konserve mit 480 +/- 20 g
- Hersteller:Kamchin
- Zutaten:Gemüse, Tamarinde, WEIZENMEHL Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze, Sojanöl, Salz
- Herkunftsland:Iran
- kcal/100 g:157
- Fett g/100 g:10,6
- gesättigte Fettsäuren g/100 g: 0,01
- Kohlenhydrate g/100 g: 9
- Zucker g/100 g:–
- Eiweiß g/100 g: 1,32
- Salz g/100 g: 1,13
- Inverkehrbringer:Kamchin , Golvash Food Industries, Noavaran Ave, Shahed shahr, Shahriar, Tehran, Iran
2,89 € -
1&1 eingelegten, zerkleinerten Gemüse, Torshi Bandari – 640 g
2,99 €Torshi Bandari ist eine Spezialität aus Süd-Iran und besteht aus extra-scharfem in Essig eingelegten, zerkleinerten Gemüse.
Nettogewicht 640 +/- 10 g.
Abtropfgewicht: min 60% (378 g).
Hersteller: 1&1
- Zutaten:Essig, Tomatenpaste, Auberginen, Gurken, Karotten, Blumenkohl, Schalotten, Salz max. 2,2%, Gewürze (Chili, Minze)
- Herkunftsland:Iran
- kJ/100 g:84
- kcal/100 g:20
- Fett g/100 g:–
- gesättigte Fettsäuren g/100 g:–
- Kohlenhydrate g/100 g:3
- Zucker g/100 g:1,5
- Eiweiß g/100 g:0,5
- Salz g/100 g:2,3
Eigenschaften: ohne Farbstoffe, ohne Glutamat/Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch 2,99 € -
Delgato Eingelegter Knoblauch – 680 g
4,49 €Es wird als Beilage zu jedem Khoresh-Gericht serviert.
Knoblauchzehen eingelegt in Essig. Diese werden mindestens 3 Monate vor dem Verzehr eingelegt .Je länger, desto süßer der Geschmack und dunkler die Farbe.
Der scharfe Geschmack weicht nach und nach, verwandelt sich in ein weiches, süßes und delikates Aroma.
4,49 € -
Pamir Eingelegtes gemischtes Gemüse, gesalzen – 650 g
2,99 €Eingelegtes Gemüse Sorten ” Torshi Makhlut”
Sauer eingelegte Gemüse
Wird gerne als Beilage zum Hauptgericht serviert
Inhalt: Nettogewicht; 650 Gramm, Abtropfgewicht: 390 Gramm
Besteht aus Aubergine, Blumenkohl, Selleri und viele andere2,99 € -
7,49 €
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Badar Eingelegte mini Salzgurken – 615 g
3,99 €Traditionell eingelegte Salzgurken.
Würzige Salzgurken werden zu fast jedem Gericht als “Tschachni” serviert. Speziell für Salate oder Wraps werden Salzgurken verwendet.
Geschmack: salzig, etwas scharf, aromatisch (nicht Süß!!!)
Gurken-Größe: Klein
Nährwerte: (Pro 100g): Energie:12,6Kcal – Kohlenhydrate:1,35g – Eiweiß:1,21g – Fett:0,26g – Salz:3,3g
Zutaten: Gurken, Essig, Salz, Knoblauch, Kräuter, Pfeffer
Aufbewahrung: Kühl & Trocken aufbewahren, nach dem öffnen Kühl lagern
3,99 € -
Delgato Eingelegter Wildknoblauch – 660 g
4,49 €Traditionell Schalotten Eingelegt in Essig – “Torshi Musir”
Musir oder Wildknoblauch können Sie sowohl als Torshi zu persische Gerichte essen, als auch zum verziehen von Salat oder auch zu Fleischgerichte.
Zutaten: Schalotte(Wildknoblauch), Essig, Salz, Gewürze
Aufbewahrung: Kühl & Trocken aufbewahren nach dem öffnen Kühl lagern
4,49 € -
Delgato Eingelegte Unreife Trauben – 680 g
3,89 €Eingelegte unreife Trauben sind von Natur aus sehr sauer und besonders fruchtig.
Seit Jahrhunderten werden aus den unreifen Trauben viele Produkte hergestellt, wie u.a. der unreife Traubensaft oder auch die eingelegten unreifen Trauben. Die unreifen Trauben werden in der persischen Küche als Beilage zum Essen oder zum Würzen von Gerichten verwendet. Durch die Säure der Trauben verleihen diese jedem Gericht ein leicht säuerlichen und würzigen Geschmack.3,89 € -
2,99 €
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Ahinur Wachtelbohnen – 400 g
0,89 €0,89 € -
2,49 €
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Durra eingelegtes Mischgemüse – 600 g
2,79 €Zutaten: gemischtes Gemüse (Gurken, Rüben, Karotten, Chillies), Wasser, Apfelessig, Amba Gewürze, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Konservierungsmittel E202
2,79 € -
6,49 €
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Durra Mixed Pickles -1,4 kg
3,99 €3,99 € -
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Natura Rote Bete – 2,35 kg
5,49 €5,49 € -
5,29 €
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6,89 €
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Natura Somborka Paprika gefüllt mit Kraut – 2,4 kg
5,19 €Eingelegte scharfe Somborka-Paprika-Filets mit Kraut gefüllt als ideale Ergänzung einer authentischen Meza-Platte oder als Beilage zu einer vollkommenen Hauptspeise.
Zutaten
Paprika 40%, Kraut 35%, Wasser, Säuerungsmittel: Essigsäure, Salz, Zucker
Nach dem Öffnen Kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.
Füllmenge: 2400 g
Abtropfgewicht: 900 g
5,19 € -
9,99 €
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8,39 €
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Chtoura Fields eingelegte Weinblätter – 2,75 kg
10,39 €Zutaten: Weinblätter, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330
10,39 € -
7,99 €
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1,19 €
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1,99 €
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Appel Heringfilets in Peffer Creme – 200 g
1,70 €Zutaten: HERINGSFILET (60%), Wasser, Rapsöl, Tomatenmark, Branntweinessig, Zucker, Mango Chutney (Zucker, Mango, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, Gewürze (enthalten SENF), Stärke, Pfeffer, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Dextrose.
1,70 € -
3,49 €
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4,89 €
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Marmarabirlik Getrocknete Natürliche Schwarze Oliven – S – 800 g
8,69 €Zutaten
schwarze Oliven mit Stein, Maisöl, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure (E270); Festigungsmittel: Calciumchlorid (E509)
Anmerkung
Mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen
8,69 € -
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