Konfitüren & Aufstriche

Weizenbrei Samanu 300g 
SAMANU ist eine süße Paste gemach aus  gekeimten Weizen (junge Quecke).
Ein Bestandteil des traditionellen Neujahrfestes im Iran ‘NOWRUZ’ ist Samanu. Die Paste kann allein oder mit Brot gegessen.
Gut ding will weile haben: Der Weizen wird eine Woche eingelegt und anschließend von abends bis zum Morgengrauen zubereitet und erhält dadurch die natürlich süße Pasten artige Konsistenz.

• Zutaten:WEIZEN, WEIZENMEHL, Wasser
• Herkunftsland:Iran
• kJ/100 g:1046
• kcal/100 g:250
• Fett g/100 g:1
• gesättigte Fettsäuren g/100 g:–
• Kohlenhydrate g/100 g:50
• Zucker g/100 g:1
• Eiweiß g/100 g:10
• Salz g/100 g:0,015

• Hersteller:Pamir
• Inverkehrbringer:Pamir GmbH, Grossmannstr. 86, 20539 Hamburg