Mehl

Produktbeschreibung:

• traditionell aus Westafrika, das hauptsächlich in Ghana und Nigeria konsumiert wird
• wird aus fermentiertem Maisbrei hergestellt und hat eine dickflüssige Konsistenz ähnlich wie Haferbrei

Nina Hausa Koko Flour wird aus Hirse hergestellt, der einige lokale Gewürze hinzugefügt werden, um ihr einen besonderen Geschmack und eine besondere Farbe zu verleihen. Es wird Hausa Koko genannt, weil es in den nördlichen Gebieten Ghanas entstanden ist. Es ist auch in den verschiedenen Gemeinden Ghanas verbreitet.