Ayran

Ayran, ein Getränk aus Vorderasien, vor allem bekannt aus der Türkei und dem Kaukasus, wird traditionell aus einer Mischung von Joghurt, Wasser und Salz hergestellt. Sein leicht säuerlicher und salziger Geschmack macht es zu einer erfrischenden Ergänzung zu vielen Gerichten, insbesondere zum Döner. Es ist bekannt für seine erfrischende Wirkung und seinen unverwechselbaren Geschmack.