Golestan Extra lang Basmati Reis – 10 kg

15,90 

Vorrätig

Über das Sella Basmati Reis:

Golestan Langkorn Sella Basmati Reis ist ein hochwertiger, guter, reifer Reis mit feinem Aroma und Geschmack. Jedes lange Blatt bleibt nach dem Kochen einzigartig und schön. Basmatireis ist seit jeher Indiens Stolz darauf, der beste Premium- und Qualitätsreis zu sein, der seit Jahrhunderten in den Hügeln des Himalaya geerntet wird. Das Wort „Basmati“ bedeutet im Sanskrit „duftend“ oder „süß“. Getreu seinem Namen ist es dieses köstliche Aroma, das Basmatireis von anderem Reis unterscheidet. Es ist auch köstlich im Geschmack, mit langen Körnern, die nach dem Kochen viel länger werden.
 Einige der bekanntesten Gerichte, die vorzugsweise mit Basmatireis zubereitet werden, sind:
– Biryani (gekocht mit verschiedenem Gemüse und/oder Fleisch)
– Pulao (gekocht mit verschiedenem Gemüse oder Fleisch)
– Süßer Milchreis oder Kheer (mit Früchten, Milch und Ghee)
– Naturreis (serviert mit Linsensuppe namens Dal oder Sambhar)

Über das Sella Basmati Reis:

Golestan Langkorn Sella Basmati Reis ist ein hochwertiger, guter, reifer Reis mit feinem Aroma und Geschmack. Jedes lange Blatt bleibt nach dem Kochen einzigartig und schön. Basmatireis ist seit jeher Indiens Stolz darauf, der beste Premium- und Qualitätsreis zu sein, der seit Jahrhunderten in den Hügeln des Himalaya geerntet wird. Das Wort „Basmati“ bedeutet im Sanskrit „duftend“ oder „süß“. Getreu seinem Namen ist es dieses köstliche Aroma, das Basmatireis von anderem Reis unterscheidet. Es ist auch köstlich im Geschmack, mit langen Körnern, die nach dem Kochen viel länger werden.
 Einige der bekanntesten Gerichte, die vorzugsweise mit Basmatireis zubereitet werden, sind:
– Biryani (gekocht mit verschiedenem Gemüse und/oder Fleisch)
– Pulao (gekocht mit verschiedenem Gemüse oder Fleisch)
– Süßer Milchreis oder Kheer (mit Früchten, Milch und Ghee)
– Naturreis (serviert mit Linsensuppe namens Dal oder Sambhar)

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Nina Hausa Koko Flour (Spiced Ground Millet), Mehl aus Hirse – 456 g

    2,30 
    Produktbeschreibung:
    • traditionell aus Westafrika, das hauptsächlich in Ghana und Nigeria konsumiert wird
    • wird aus fermentiertem Maisbrei hergestellt und hat eine dickflüssige Konsistenz ähnlich wie Haferbrei

    Nina Hausa Koko Flour wird aus Hirse hergestellt, der einige lokale Gewürze hinzugefügt werden, um ihr einen besonderen Geschmack und eine besondere Farbe zu verleihen. Es wird Hausa Koko genannt, weil es in den nördlichen Gebieten Ghanas entstanden ist. Es ist auch in den verschiedenen Gemeinden Ghanas verbreitet.

    2,30 
    Insgesamt: 2.30
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  • 2,25 
    Insgesamt: 2.25
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  • Delgato Iranisches Gebäck Kak – 500 g

    6,49 

    Delgato Teigschnecken mit Pistazien, Kokosnuss und Zimt (Kak)

    Köstlich und elegant, Hergestellt aus einfachen Zutaten , Bringt den Geschmack des Orients auf deinen Tisch.

    Delgato Teigschnecken, auch Kak genannt, sind ein traditionelles Gebäck, welches sich für jede Gelegenheit eignet. Diese süßen Leckereien werden aus einem dünnen, flockigen Teig hergestellt, der mit Zucker, Safran und Kardamom bestreut wird. Der Teig wird dann über einen vorgeheizten Stein gerollt und perfekt gebacken und im Anschluss geschichtet.

    6,49 
    Insgesamt: 6.49
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  • alpro Kokosnuss – 1L

    2,99 

    Zutaten

    Wasser, Kokosmilch (5,3%] (Kokoscreme: Wasser) Reis (3,3%], Tricalciumphosphat, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Gellan, Xanthan), Meersalz, Aromen, Vitamine (B12, D2]. Kann Spuren von Schalenfrüchten [keine Erdnüsse] enthalten.

    Allergene

    Schalenfrüchte

    Nährwertangaben

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 85 KJ
    Energie (Kcal) 20 Kcal
    Fett 0.9 g
    -davon gesättigt 0.9 g
    Kohlenhydrate 2.7 g
    -davon Zucker 1.9 g
    Eiweiß 0.1 g
    Salz 0.13 g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

    alpro C.V.A Vlamingstraat 28, 8560, Wevelgem, Belgien, EU – Belgien

    Nutri-Score

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    2,99 
    Insgesamt: 2.99
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  • 1,50 
    Insgesamt: 1.50
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  • Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

    2,29 

    Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

    Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B
    Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette
    Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    Verwendung von Black Lime als Gewürz

    Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.

    Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!

    Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone

    Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.

    Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.

    2,29 
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Rechtssätze

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