Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

2,29 

Vorrätig

Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B
Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette
Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm

Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

Verwendung von Black Lime als Gewürz

Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.

Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!

Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone

Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.

Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.

Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B
Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette
Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm

Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

Verwendung von Black Lime als Gewürz

Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.

Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!

Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone

Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.

Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • 2,29 
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  • Laila gebrochene Basmati Reis 10kg (broken) – 10 kg

    4,49 
    • Laila Gebrochener Basmati Reis 10 Kg
    • Sein verführerischer Geschmack und magischer Duft
    • Diese Art von Reis enthält mehr Kornfragmente im Getreide
    • Der gebrochener Reis ist leicht, flauschig

    Die Marke Laila bietet einen gebrochenen Reis von hoher Qualität aus Indien an, der in einer 10 kg-Verpackung erhältlich ist. Die Verpackung ist gut gestaltet und bietet Schutz vor Beschädigungen und Feuchtigkeit. Der gebrochene Reis ist bekannt für seine schnelle und einfache Zubereitung und wird oft in asiatischen Gerichten verwendet. Die Marke Laila hat einen guten Ruf für die Lieferung von qualitativ hochwertigen Produkten, und ihr gebrochener Reis ist keine Ausnahme. Die Herkunft aus Indien sorgt für einen authentischen Geschmack und eine besondere Note in Gerichten. Insgesamt scheint die Marke Laila einen guten gebrochenen Reis anzubieten, der für den täglichen Gebrauch geeignet ist und in großen Mengen erhältlich ist.

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  • Alpro Sojadrink Schokolade Geschmack – 1 L

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    Zutaten

     

    Sojabasis (Wasser, geschälte SOJA-BOHNEN (7%)1, Zucker, Magerkakao1,5%), Calciumcarbonat, Stabilisatoren (Carrageen, Guarkernmehl, Xanthan), Säureregulator (Kaliumphosphate) Aroma, Meersalz, natürliches Aroma, Vitamine 162, 021.

    Allergene

     

    Sojabohnen

    Nährwertangaben

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 257 KJ
    Energie (Kcal) 61 Kcal
    Fett 1.8 g
    -davon gesättigt 0.4 g
    Kohlenhydrate 7.9 g
    -davon Zucker 7.6 g
    Eiweiß 3.1 g
    Salz 0.14 g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

     

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

     

    alpro C.V.A Vlamingstraat 28, 8560, Wevelgem, Belgien, EU – Belgien

    Nutri-Score

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  • Spezi Cola-Orangen-Mix – 1L

    1,25  (zzgl. Pfand: 0.25 €)
    Energie (KJ) per 100 g/ml 170 KJ
    Energie (kcal) per 100 g/ml 40 kcal
    Fett per 100 g/ml 0.1 g
    Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 0.01 g
    Kohlenhydrate pro 100 g/ml 9.9 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 9.8 g
    Eiweiss pro 100 g/ml 0.1 g
    Salz pro 100 g/ml 0.01 g
    Zutaten:

    Wasser, Zucker, Orangensaft*, Zitronensaft*, Kohlensäure, Farbstoff E 150d, Säuerungsmittel Phosphorsäure und Zitronensäure, natürliches Aroma, Aroma Koffein, Citrusextrakt, Stabilisator Johannisbrotkernmehl.
    *aus Fruchtsaftkonzentrate

    1,25  (zzgl. Pfand: 0.25 €)
    Insgesamt: 1.25
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  • Kölln Knusper Honig-Nuss Hafer-Müsli – 500g

    3,49 

    Zutaten

    Vollkorn-Haferflocken, Zucker, Palmöl, Nusskernmischung (gehobelte Mandeln, gehackte Haselnusskerne, Cashewkernstücke, Weizenmehl, Vollkorn-Weizenflocken, Glukose-Fruktose-Sirup, Honig, Vollkorn-Hafermehl, Gerstenmalzextrakt, Speisesalz, natürliches Aroma.

    Allergene

    Schalenfrüchte, Gluten, Milch, Erdnüße

    Nährwertangaben

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 1904 KJ
    Energie (Kcal) 454 Kcal
    Fett 18.0 g
    -davon gesättigt 5.4 g
    Kohlenhydrate 61.0 g
    -davon Zucker 19.0 g
    Eiweiß 9.9 g
    Salz 0.41 g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

    Da sich bei diesem Müsli um ein Naturprodukt handelt, können Kern-, Stein- oder Schalenteile enthalten sein.
    Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Innenbeutel nach dem Öffnen wieder gut verschließen.Füllstand technisch bedingt.

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

    Peter Kölln GmbH & Co. KGaA 25333 Elmshorn Deutschland – Deutschland

    Nutri-Score

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