Shan Bihari Kabab BBQ, Gewürzmischung für Barbeque – 50 g

0,89 

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City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Pamir getrocknete Limetten – 150g

    2,29 
    Produktbeschreibung:

    Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

    Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

    • Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
    • Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
    • Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
    • Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
    Zutaten:

    getrocknette Limmettten

    Nährwertangaben:

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 502 KJ
    Energie (Kcal) 120 Kcal
    Fett 7,8 g
    -davon gesättigt 0,5g
    Kohlenhydrate 15,8 g
    -davon Zucker 1,7 g
    Eiweiß 3,6 g
    Salz 10g

     

    Lagerung:

    Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    Herkunft:

    Iran

    2,29 
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  • Rindersteak (Nacken) – 250 g

    2,75 

    Rindersteak (Nacken)

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    2,75 
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  • Podravka Vegeta Natur Chili Gewürzmischung scharf – 150 g

    2,49 
    Zutaten:

    Meersalz 48%, getrocknetes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen 9,8% (Zwiebel, Sellerie, Paprika), Chili 9%, Zucker, süße Gewürzpaprika, Knoblauch, Oregano, Kümmel, schwarzer Pfeffer, Koriander, Ingwer, Lorbeer, scharfe Gewürzpaprika 0,7%.

    Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.

    Natürliche Zutaten – Meersalz – 13 verschiedene Gemüse und Gewürze – Keine Geschmacksverstärker – Keine Hefe – Keine Konservierungsstoffe

    Nährwerte:
    Energie 758 kJ / 181 kcal
    Fett 4 g
    – davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
    Kohlenhydrate 23 g
    – davon Zucker 22 g
    Ballaststoffe 15 g
    Eiweiß 5,8 g
    Salz 50,8 g
    Anwendung:
    Vegeta Natur Chili verleiht Ihren Gerichten Würze und Schärfe und vervollständigt den Geschmack. Es schmeckt gut zu Gulasch, Paprikasch, Bohnen- und Fleischgerichten, mexikanischen Speisen und wozu immer Sie es mögen. Als Dosierung empfehlen wir einen Teelöffel (3 g) pro Portion (250 g/ml). Bei Fleisch und Fisch auf beiden Seiten reichlich würzen.
    Kontakt:

    Podravka d.d.,  Ante Starcevica 32,,  48000 Koprivnica,  Kroatien

    Herkunftsland:

    Kroatien

     

     

     

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