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Chtoura Garden Gemahlene Sesampaste (Tahina) – 800 g
5,49 €Produktbeschreibungen
Sesampaste oder Tahina, wird aus sehr fein gemahlenen Sesamkörnern hergestellt und hat ihren Ursprung in der arabischen Küche. Tahini wird sehr vielfältig zum Kochen, in Dips und Soßen oder sogar im Teig für süße Kekse verwendet. Ausserdem ist sie die Hauptzutat für Hummus bi Tahine wie der Name schon sagt.
Sesampaste ist sehr vitaminreich und enthält neben den Vitaminen B1, 2 und 6 auch viel Kalzium.Vor dem Gebrauch die Tahine gut durchrühren.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Sesamsaat
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Trofai Palmnuss Fruchtfleisch, Palmnut Cream – 800 g
4,75 €Produktbeschreibung:
Palmnut Cream ist ein Konzentrat aus frischen Palmnüssen, die mit Wasser verdünnt wird. Diese Creme wird hauptsächlich in der afrikanischen Küche als Grundlage für Saucen und Suppen verwendet.
- Dickflüssig, schmackhaft und reich an Nährstoffen
- angereichert mit Nährstoffen
Zutaten:
Palmnussmark (58%), Wasser, Salz, Gewürze.
Nährungswerte:
Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 g Brennwert 872 kJ / 212 kcal Fett 21 g – davon gesättigte Fettsäuren 9.9 g Kohlenhydrate 3.6 g – davon Zucker 0 g Eiweiß 0.9 g Salz 0.33 g Ballaststoffe 3.2 g Lagerung:
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Einmal geöffnet, übrigen Inhalt in einen luftdichten, nicht-metallischen Behälter umfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Kontakt:
Asia Express Food – Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen (NL9)
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LOBO Tom Ka Würzpaste Thai Style, om Kha Paste, Gewürzpaste – 400 g
4,75 €Zutaten:
- Salz, Thai-Ingwer, Zitronengras, Zucker, ganz gehärtetes Palmkernöl, Geschmacksverstärker: E621; Kaffernlimettenschale, Schalotte, Korianderwurzel, Chili, Säureregulator: E330
Nährwertangaben
Zubereitung:
250ml Kokosmilch zum Kochen bringen. 500g Hühnerbrustfilet und den Inhalt dieses Päckchens hinzugeben. Kochen lassen, bis das Fleisch gar ist. 500ml Wasser hinzugeben und das ganze weiter schmoren lassen. Nochmal 250ml Kokosmilch hinzugeben und leicht kochen lassen. Abschmecken mit Fischsauce und Zitronensaft.
Tipp: Um eine geschmackvollere, cremigere und dickflüssigere Suppe zu erhalten, einfach das Wasser durch Kokosmilch oder Milch ersetzen.
Nach dem Öffnen gekühlt innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Lagerung:
Nach dem Öffnen gekühlt innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Herkunft:
Thailand
Kontakt:
Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf – Holland4,75 € -
Shan Ingwer Knoblauch Paste – 310g
4,69 €Produktbeschreibung:
- Shan-Ingwer- und Knoblauchpaste wird als Basis sowohl in Pakistan als auch in anderen Ländern erhältlich, um die Zubereitung von pakistanischen Gerichten für Verbraucher einfacher zu machen.
- Die Paste wird aus frischem Ingwer und Knoblauch hergestellt, die zu einer glatten Paste gemahlen werden.
- Die Shan-Food-Gruppe ist ein pakistanisches Unternehmen, das verschiedene Arten von Gewürzmischungen und Pasten produziert, einschließlich der Shan-Ingwer- und Knoblauchpaste.
- Die Shan-Ingwer- und Knoblauchpaste kann in vielen verschiedenen Gerichten wie Currys, Suppen, Eintöpfen und Marinaden verwendet werden, um den Geschmack und das Aroma zu verbessern.
Nährungswerte:
Ingwer 45%, Knoblauch 45%, Wasser, Säuerungsmittel (E330, E332), Konservierungsstoffe (E202, E211), Antioxidationsmittel (E224, E385 (enthält Sulphite)
Aufbewahrungshinweis:
4,69 € -
4,69 € -
Madam Pum Tamarindensauce zum Kochen, Tamarindekonzentrat – 450 ml
4,50 €Produktbeschreibung:
Madam Pum Tamarind 450 ml Konzentrierte Koch-Tamarindensauce, saure Suppen-Basismischung. Tamarinde ist eine wesentliche Zutat in der thailändischen Küche und wird in Suppen, saurem Curry und süß-saurer Soße verwendet.
Zutaten:
Tamarindenpüree 85%, Wasser, Salz, Säurungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E211
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Average Nutritional Values per 100gBrennwert / Energy 313 kJ / 74 kcal Fett / Fat 0g davon gesättigte Fettsäuren /
of which saturates0g Kohlenhydrate / Carbohydrates 17g davon Zucker / of which sugar 10g Eiweiß / Protein 0g Salz / Salt 3,7g 4,50 € -
Sambal Manis, Königvogel Sauce – 375 g
4,50 €Produktbeschreibung:
Eine süß-scharfe Sauce für viele asiatische Gerichte.
Zutaten:
frisch gemahlener Pfeffer 33%, gemahlene Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Salz 5.62, Zucker, Sirup, Farinzucker, Schalottenbrei (Schalotten 74,2%, Wasser 5%), Gemüsebrühe, natürliches Aroma, Knoblauchbrei (Knoblauch 75%, Wasser 22%), gemahlenes frisches Laos / Sereh, Knoblauchpulver, Laos, Sereh, Konservierungsmittel: E202, E211, E260.
Nährwertangaben
Herkunft:
Holland
Hersteller:
Koningsvogel Conservenbedrijf BV
Frijdastraat 14
2288 EX Rijswijk
The Netherland4,50 €